NLP英語辞典：Gestalt ゲシュタルト - NLP-JAPAN ラーニング・センター 東京・名古屋・大阪・福岡

さまざまな要素の集合体。
NLPの中では、ある特定のテーマにつながって体系化されている記憶のまとまりのことを指す。

▼Gestaltを使った英文
Gestalt is a psychology term which means "unified whole.
（ゲシュタルトとは、心理学の意味で用いられる一つの全体性という意味です。）